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ブルゴーニュステイ
葡萄畑に囲まれたブルゴーニュホテルに滞在&ワインを学ぶ旅!
フランス・ソムリエ協会の資格を持つ日本人ソムリエが案内する旅

 

葡萄畑に囲まれた小さなシャトーホテル。
部屋数が少ないこじんまりとしたプチホテル。
それだけにホテルのサービスはしっかりしています。 ワイン好きの方にはオススメのブルゴーニュプラン!
シャトーホテルから日本人ソムリエがご案内するワイナリー巡りでブルゴーニュワインを学んでみてはいかがでしょうか。

●プチホテルで田舎滞在を・・・

パリから列車で約1時間40分でディジョン駅に到着です!
エスカルゴやブフ・ブルギニョン(牛肉赤ワイン煮)などこの地方の名物料理と美酒を心ゆくまで堪能できることでしょう・・・ 。

ワインの歴史や製造法がわかるドメーヌやロマネコンティの葡萄畑を観光したり、かわいらしいワイングッズのショッピングも楽しめます! そんな魅力あふれるフランスの片田舎でプチワイン紀行!
ブドウ畑を見渡すホテルでのんびりと骨休めをなんていかがでしょうか?

フランスのブルゴーニュ地方、モレ・サン・ドニ村にあるホテルは、貴族の古い屋敷を改装した建築、客室9室と小規模ではありますが、家庭的なサービスをご提供しています。客席数35席のレストランからはグラン・クリュのブドウ畑も望め、在庫数約1000種類のワインリストを楽しみにおいでになるお客様も多くいらっしゃいます。 夏季はプールサイドにてお食事も可能です

 

●ホテルに併設している別のオーナーさん所有のドメーヌ。

ホテルロビーにあるこの棚は、この地域のドメーヌのオーナーたちが自分達のワインを各棚にキープしているそうです。自分達のお客様をホテル内レストランで食事をする際にサーブするためだとか。

ホテル内レストランでは、天気がいい日は外での食事!
ワインにマッチした美味しい食事とブルゴーニュの葡萄に囲まれた田園の美味しい空気。これだけでも贅沢な気分にさせてくれます。 夏場はプールで朝夕ひと泳ぎ!

 

お部屋はさまざまなタイプがありますが、こちらのお部屋から眺める景色は葡萄畑。

 

●ブルゴーニュワインを学んで・・・& 味わってみよう!

ここでは日本人ソムリエと一緒にワイナリーを巡り、ブルゴーニュワインのことを学んでみましょう!
よりブルゴーニュワインのことを知り、料理も美味しくいただけることでしょう。
ブルゴーニュワインを知ってから味わう食事は、ちょっぴり気分が違うのかもしれません。
ワイナリー巡りでは、ロマネコンティの葡萄畑もご覧いただけます。
2日目は車をチャーターしていますのでご希望に応じてワイナリー巡りへご案内致します。他のお客様との同乗はございませんのでお好みでアレンジできます。

 

途中、ワイナリーにてワインテイスティング!
 

ワイナリーのオーナーと日本人ソムリエ
ここでは、テイスティングをしていただきながら日本人ソムリエがワインについてレクチャー致します。
お帰りに、メドックのワインを1本差し上げます。ホテルでの夕食時にお飲みになっても構いませんし、日本へお土産に持ち帰りもOK!

★ブルゴーニュグルメ

ブルゴーニュでは、テリーヌ料理や煮込みメニューやエスカルゴなどなど・・・
ワインと相性バッチリ!なメニューなので、ワインがより美味しく楽しめます。

 
 

ディジョンの町は、歩きで散策が楽しめます。
ディジョン駅に到着して夕方まで「ふくろうの案内」に沿ってディジョン観光&ショッピングはいかがでしょうか。

キッチン用品やチョコレートショップにマルシェ・プランタンなどショッピングは勿論、歴史深い建物だって沢山あります。ディジョンといえばマスタードが名産です。 カシスやハーブのマスタードなど種類も豊富ですよ。

 
 
 

<ボーヌ>

チェックアウト後は、ボーヌに寄ってみてはいかがでしょうか。
ホスピスで有名なこの建物は、修道女達が看護をしていた場所。日本語のオーディオガイドを借りることができます。 ボーヌ駅までは徒歩約7~8分。ホスピス観光後、ショッピングなど楽しみながら駅へ移動。 ディジョン経由パリ又は南フランスやアルザス方面など楽しんでみてはいかがでしょうか。

 
 

こんな方におすすめ

フランスとワインが大好きなあなた!!
フランスの片田舎でのんびり滞在をしたい
フランスワインのロマネコンティの葡萄畑や製造・貯蔵を見学してみたい
本場の美味しいフランス料理と有名なフランスワインを味わいたい!
日本では経験できない癒しのリゾートを体験したい
 

スケジュールの一覧

 
1日目

ディジョン駅到着後、駅前タクシー乗場よりご自身で移動していただきます。
(17km/所要時間:20分) * ディジョン市内町歩きもお勧めです。

・モレ・サン・ドニ村 ホテルに到着
・プチホテルにてチェックイン
・ディナーは各自にて。
 ホテルにて アラカルトでワインとマッチしたお料理が楽しめます。

2日目

終日: お車をチャター(8時間)してブルゴーニュワイナリーへ訪問しテイスティング!
     日本人ソムリエが同行しワインについて学んでいただきます。
周囲のブドウ畑を散策、ロマネ・コンティの畑で写真撮影も可能です
ワインにマッチした美味しいランチをお楽しみ下さい。
ヴージョ城の観光 
夕刻:ホテルへ
夕食は、各自にて。

3日目 朝食
ご自身にてタクシーでボーヌ又はディジョン駅へ
*ホスピスでおなじみのボーヌの観光はオススメです。
 
コース詳細
期間 2泊3日 
内容

【含まれるもの】
・ホテル:田園プチホテル2泊
・2日目 終日、お車にてワイナリー巡り+日本人ソムリエ同行
・食事: 朝食2回・ランチ1回・夕食0回
・ヴージョ城の入場料

*列車のチケットは含まれておりませんが、別途手配は承っております。
★パリ/ディジョン/パリ 往復又はその他の地域のTGVチケットの手配をご依頼の際は、
  お気軽にご相談下さい。


【料金】 適用期間: 2016年01月15日~2016年09月30日
1名様の場合: 108,000円
2名様の場合:  65,000円

* ワインテイシティング代は含まれておりませんので直接お支払お願い致します。
* ストラスブール/ディジョン間にTGVが開通致しました。
  パリ~アルザス~シャンパーニュ~ブルゴーニュ~パリというプランもできます!
  アルザスは白ワインの地域。アルザスワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。
・ホスピスは年中無休

 
おすすめプラン!
もっとブルゴーニュを楽しみたい!そんな方にはもう1泊滞在してみませんか・・・
夏場はプールでホテルライフもオススメですよ!

モレサンドニ村について:人口700人の村にワイナリーが60軒。
花に彩られた石造りの家々を見ながらの村散策も楽しめます。

 
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